Calendrier 2022

08 sptembre 2022

Demi agneau 15 euros le kg

Agneau au détail : gigot 22 euros le kg

Gigot tranché 23 euros le kg

épaule 19 euros le kg

cotelettes 20 euros le kg

ragout 10 euros le kg

tajine 13 euros le kg

8 septembre 2022

merguez de brebis 16 euros le kg

8 septembre 2022

viande de porc mangalitza ou type gascon (porc rustique élevé en 18/24 mois) viande plus rouge plus persillé avec un gras riche en oméga 3 bon pour la santé

colis de 5 kg mélangé 14 euros le kg

saucisses de porc 13 euros le kg

Octobre 2022 vache charolaise

Colis traditionnel mélangé 15 euros le kg

ou

Viande de vache charolaise au détail (engraissée aux pommes de terre, herbe et orge qui restera 18 jours en maturation)

filet 35 euros le kg

langue 15 euros pièce

joue 5 euros pièce

septembre 2022

Viande de veau de lait :

Colis de 5 kg comprenant escalopes, cotes, blanquettes, roti à 18.00 le kg

osso au buco 13 euros le kg

tendron de veau 14 euros le kg

langue de veau 10 euros pièce

tête de veau 10 euros pièce (4)

foie de veau 20 euros le kg

ris 18 euros pièce

onglet de veau 20 euros le kg

filet mignon 32 euros le kg

livraison à domicile secteur Roanne, gannat, vichy, cusset, charmeil, St pourcain, Dompierre, Renaison, Montagne Bourbonnaise …… au delà 5 euros par tranche de 30 km

N hésitez pas à demander vos souhaits tout est réalisable si je le sais à l ‘avance